ReviewOf Cara Memasak Ikan Tuna Agar Tidak Keras 2022 . Jika sisa cairan pada tuna tidak dibuang, tuna tidak akan menjadi garing ketik Lihatjuga Kotokan Pedas Ikan Tuna Asap Cara membuat dan resep Gulai Ikan Patin enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Kalau air sudah menyusut, masukkan santan, garam dan royco ayam. Step 5 Koreksi rasa, taburi dengan potongan daun bawang. Matikan api dan siap disajikan. Beri Rating Resep Ini. Semuanyasedap dan enak. Berikut ini rekomendasi 3 resep ikan bumbu tradisional dari detikfood yang bisa kamu contek untuk sajian ikan yang sedap. 1. Gulai Ikan Tenggiri. Gulai ikan khas Minang ini sering disebut gulai masin karena rasanya sedikit manis dengan gurih kelapa. Gulaikepala Ikan Tuna. Dapat Ikan Tuna Segar besar besar, setelah di fillet bingung kepalanya mau di masak apa, biasanya dimasak kuah asam, tapi lama lama bosen juga, habis bikin kolak ada sisa santan lumayan, jadi lgsg cus masak gulai, enak banget, pedas gurih😄 Source: Chiensyn Kuliner #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #MasakItuSaya #OlahanIkan #GulaiKepalaIkan # Caramembuat Gulai Ikan Tuna Dan Kentang pun tidak sulit, dengan 4 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Gulai Ikan Tuna Dan Kentang yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Tutorial Membuat Gulai Ikan Tuna Dan Kentang ala Rumahan. 5 Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai matang dan kental. Baca juga: Inspirasi Menu Makan Malam Mudah dan Enak, Simak Resep dan Cara Membuatnya. 4. Gulai Ikan Tongkol Selanjutnyatuangkan santan cair dan garam, kecilkan api dan aduk terus agar santan tidak pecah. Aduk secara perlahan selama 15 menit, lalu tambahkan kembali santan kental dan aduk hingga mendidih dan kepala ikan kakap matang. Koreksi rasa jika telah pas, masukkan kemangi sebelum gulai diangkat. Resep gulai ikan pertama pun selesai dilakukan. 2. Berikutini Resep Masakan Gulai ikan salai Khas Riau: 4 ekor ikan sale atau ikan asap lainnya (lele, limbat*, bandenng)Resep Masakan Gulai ikan salai Khas Riau. Garam secukupnya. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun kunyit, asam, dan daun kecombrang sampai harum. Tambahkan santan encer, aduk sampai mendidih. PrimaDaily- Gulai ikan tongkol merupakan sebuah hidangan olahan ikan tongkol yang berbalut bumbu seperti santan, serai, kunyit, jeruk nipis, cabai, bawang, dan lain sebagainya. Rasanya tentu nikmat begitu juga dengan daging ikan yang juga sangat lembut dan nikmat. Selain itu ikan ini juga mudah didapatkan karena banyak dijual di pasar. 500gram tuna, potong menjadi 3 bagian. 500 ml santan kental. 1000 ml air. 5 buah terong, potong dadu ukuran 4 x 4 cm. 2 buah tahu ukuran besar, potong dadu 2 x 2 cm. 2 papan pete, biji pete belah menjadi 2 bagian. 10 buah cabe kecil utuhan. 1 buah tomat ukuran sedang, belah menjadi 4 dan buang bijinya. 2 batang serai, geprek. L2OfX. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 75c44dcf-0b15-11ee-9659-4e7a64476957 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. foto Instagram/ dan emihacikenz - Tentunya kamu sudah tahu bukan bahwa makan ikan itu sangat dianjurkan? Hal itu dikarenakan ikan merupakan bahan makanan yang kaya akan protein, mineral, dan lemak sehat. Selain itu, ikan juga mengandung asam lemak omega-3 dan vitamin K yang sangat dibutuhkan tubuh. Selain itu, ikan juga memiliki sedikit lemak jenuh, protein yang tinggi, vitamin D, kalsium, yodium, dan berbagai nutrisi penting. Tak heran jika manfaat makan ikan sangat baik untuk kesehatan mata dan perkembangan otak. Luar biasa bukan manfaat ikan? Sekarang tinggal bagaimana caranya kamu mengolah ikan menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera. Selain dibakar, ditaburi bumbu balado, dan masih lainnya. Ikan masak santan juga sangat enak lho dan salah satu olahan yang paling banyak disukai masyarakat Indonesia. Berikut ini ada beberapa resep ikan masak santai yang bisa kamu jadikan santapan lezat bersama keluarga. Apa saja? Berikut lansiran dari berbagai sumber, Rabu 26/8. 1. Mangut ikan asap Kemang. foto Instagram/ Bahan-bahan- 500 gr ikan asap- 400 ml santan- 8 cabai hijau, potong serong- 2 tomat, potong jadi 4 bagian- Segenggam kemangi- 2 lembar daun salam- 2 cm lengkuas, memarkan- Gula secukupnya- 2 sdt gula jawa- minyak goreng untuk menumis dan tambahkan minyak wijen- Kaldu jamur secukupnya Bumbu yang dihaluskan- 6 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 ruas jahe- 2 cm kencur- 2 cm jahe- 4 cabai merah keriting- 2 cm kunyit, bakar- 4 buah kemiri, sangrai- 1 sdt ketumbar- 3 daun jeruk, buang tulangnya Cara memasak1. Panaskan minyak setelah itu masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah sedikit layu masukkan daun salam dan lengkuas2. Masukkan ikan asap dan cabai hijau3. Setelah merata masukkan santan, lalu masukkan garam, gula, kaldu jamur4. Koreksi rasa5. Setelah rasa sudah pas masukkan tomat dan kemangi setelah mendidih siap disajikan. 2. Ikan Kuah Santan. foto Instagram/fellasofa Bahan-bahan- 1/2 ikan patin potong jadi 6- 6 butir bawang merah, iris- 4 siung bawang putih, iris- 5 buah cabai rawit- 5 buah cabai merah- 5 buah cabai rawit, dihaluskan- Kencur secukupnya- 700 ml santan- Gula merah secukupnya- Garam- Kaldu- Daun salam- Lengkuas Cara memasak1. Goreng ikan terlebih dahulu sampai setengah kering2. Tumis bawang merah dan putih serta cabai halus sampai harum3. Masukkan irisan cabai, daun salam dan lengkuas. Aduk rata, dan tambahkan santan serta bumbu lainnya4. Tunggu sampai mendidih. Masukkan ikan dan masak sampai matang5. Koreksi rasa dan sajikan. 3. ongkol - Telur santan kemangi. foto Instagram/mynameisyana09 Bumbu halus- 8 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- Kunyit- 2 butir kemiri- Tomat- Cabai merah besar- Cabai rawit- Garam Bumbu cemplung- 1 batang sereh- 1 cm lengkuas- Kemangi- Daun jeruk Cara memasak1. Tumis bumbu halus hingga harum2. Masukkan bumbu cemplung kecuali kemangi3. Masukan telur yang sudah direbus, lalu ikan tongkol yang ssuda di kukus atau digoreng4. Koreksi rasa dan sajikan. 4. Kotokan ikan. foto Instagram/resepmudahindonesia Bahan-bahan- 2 ikan asap, cuci bersih- Terong dan leunca tambahan sayur, cuci bersih potong terongnya- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 1/2 ruas jahe kecil geprek- 1/2 ruas laos geprek- 2 cabai ijo + ale sesuai selera- Garam, gula, kaldu jamur- 1 Santan kara- Minyak menumis bumbu Bumbu halus- 5 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- Sedikit kunyit buat warna- 7 cabai rawit- 2 buah kemiri Cara memasak1. Tumis bumbu halus sampai harum2. Masukkan jahe, laos, salam,daun jeruk3. Tambahkan sedikit air, kemudian Masukkan terong dan leunca, tunggu sampai matang4. Kemudian masukkan ikan, tambahkan garam, gula, kaldu jamur5. Bolak balik ikan biar bumbu meresap, lalu terakhir tambahkan santan kara tunggu sebentar dan Siap disajikan. 5. Jangan terong ikan. foto Instagram/igwisatakuliner Bahan-bahan- 6 butir bawang merah, iris- 3 siung bawang putih, iris- 8 buah cabai merah- 8 buah cabai hijau- 3 cm lengkuas, memarkan- 2 daun salam- 1000 ml santan- Garam secukupnya- 2 sdt kaldu sapi- 1 sdm gula merah Cara memasak1. Tumis bumbu hingga matang dan harum2. Masukkan santan, dan bumbu lain3. Didihkan4. Masukkan ikan asap dan terong5. Masak api kecil hingga meresap6. Koreksi rasan dan sajikan. 6. Ikan bumbu rujak. foto Instagram/kumpulanresepmasak Bahan-bahan- 3 tusuk tuna asap 1 tusuk berisi 3-4 potong- 1/2 papan tempe, potong kotak-kotak, goreng setengah matang- 1 ikat kecil belalo/bunga bawang, potong-potong- 500 ml santan Bumbu halus- 4 siung bawang putih- 8 butir bawang merah- 3 butir kemiri goreng- 3 buah cabai merah besar- 15 buah cabai rawit- 1 sdt ketumbar bubuk- 1/4 sdt kunyit bubuk Bumbu lain- 2 buah tomat, iris- 3 cm lengkuas geprek- 3 lembar daun salam- Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya Cara memasak- Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum dan matang, beri air secukupnya tunggu hingga mendidih- Masukkan ikan tuna asap dan tempe, masak sebentar sambil sesekali diaduk- Masukkan santan, bumbui dengan gula, garam, merica, dan kaldu bubuk, koreksi rasanya- Terakhir masukkan potongan tomat dan belalo/bunga bawang, masak sebentar lalu angkat dan sajikan. 7. Gulai Ikan Tenggiri. foto Instagram/ Bahan-bahan- 500 gram ikan tenggiri potong- 5 bh tomat cherry/tomat biasa belah- Cabe rawit merah/hijau secukupnya- 100 ml santan- Air secukupnya- Garam- Gula pasir- Penyedap rasa secukupnya- 2 lembar daun jeruk- 1 lembar daun salam- 1 batang serai ambil putihnya geprek- 3 cm lengkuas geprak Bahan bumbu halus- 8 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 3 cm jahe- 2 butir kemiri- 1/2 sdt terasi- 5 cm kunyit- Cabe secukupnya Cara memasak pan taruh minyak secukupnya tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk tumis sampai sedikit air, masukkan ikan aduk perlahan dan tambahkan santan, cabe aduk perlahan tambahkan lagi secukupnya sampai mendidih tambahkan garam, gula pasir, penyedap secukupnya aduk perlahan tambahkan tomat. Masak sampai ikan matang dan air sedikit mengering angkat dan sajikan. 8. Gulai Ikan Sayur Buncis. foto Instagram/emihacikenz Bahan-bahan- 2 iris ikan tenggiri kurang lebih 350 gram- 100 gram buncis potong serong- 2 lembar daun salam- Seruas lengkuas geprek- Rawit secukupnya- 1 buah tomat- 350 ml santan kekentalan sedang- Sedikit garam, gula- Secukupnya bubuk kaldu ayam Bahan bumbu halus- 8 bawang merah- 1 bawang putih- Seruas kunyit- Cabe keriting sesuai selera- 3 kemiri- 1/2 sdt terasi Cara memasak1. Tumis bumbu dan daun salam lengkuas hingga Masukkan santan aduk rata, setelah mendidih masukkan ikan, beri gula, garam, bubuk kaldu Ayam masak hingga ikan Setelah ikan matang dan masukkan tomat dan buncis serta rawit aduk rata masak sebentar supaya buncis dan tomat tetap Sajikan. 9. Kepala ikan simba kari. foto Instagram/iekitchen Bahan-bahan- 1 kepala ikan simba cuci bersih dan lumuri jeruk nipis, cuci ulang- 250 ml santan kental- 2 lembar daun jeruk- 2 batang serai dimemarkan- 700 ml santan encer- 2 lembar daun salam- 3 cm lengkuas Bumbu halus- 10 butir bawang merah- 6 siung bawang putih- 5 butir kemiri disangrai- gula secukupnya- garam secukupnya- merica bubuk secukupnya- 5 buah cabai merah buang biji- 3 cm kunyit- 2 cm jahe Cara memasak1. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan santan encer sampai mendidih2. Masukkan daun jeruk, daun salam, kayu manis, serai, dan kepala ikan yg sudah dicuci Aduk sampai mendidih beri garam, gula, penyedap rasa, masak sampai bumbu meresap, apabila sudah mendidih masukkan santan kental, aduk kari agar santan tidak pecah4. Koreksi rasa, lalu biarkan hingga mendidih dan meresap bumbunya5. Angkat dan sajikan. 10. Tongkol cabai hijau. foto Instagram/resepdapuriboe Bahan- 3 ekor ikan tongkol keranjang- 1 buah tahu- 65 ml santan kental- 300 ml air- 1 sdm garam- 2 sdt gula Bumbu halus- 3 siung bawang putih- 7 siung bawang merah- 1 buah cabe merah besar- 12 cabai rawit- 1 buah tomat Bumbu cemplung- 1 ruas lengkuas geprek- 10 buah cabai ijo besar Cara membuat1. Bersihkan ikan tongkol, buang kepala, isi perut, dan durinya, potong menjadi 2 bagian, kemudian goreng setengah kering, sisihkan2. Potong dadu kecil tahu kemudian goreng setengah matang, sisihkan3. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, setelah harum masukkan bumbu cemplung4. Masukkan santan kental, air, dan perasa masak hingga mendidih5. Setelah mendidih masukkan ikan tongkol dan tahu yang telah di goreng6. Masak hingga matang. Cek rasa, sajikan. brl/guf